45 Gastronomie / Tourismus Jobs in Seligenstadt
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Zu Ihrem Aufgabengebiet gehört die Zubereitung und Produktion der Mahlzeiten, die Sicherstellung der Hygiene und Einhaltung der HACCP Richtlinien;...
Selbstständiger Einkauf von Hotelkontingenten und Nebenleistungen sowie die Kontaktpflege zu externen Dienstleistern; Kalkulation und Reisepreisgestaltung; Erstellung sowie Prüfung und Korrektur von Katalog- und Mailingtexten;...
Leitung und Organisation des Küchenteams, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten; Personaleinsatzplanung für den zugewiesenen Bereich; fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten;...
Reinigung des Arbeitsplatzes entsprechend den Reinigungs- und Desinfektionsplänen unter Einbezug des hausinternen Hygieneplans; HACCP Dokumentation; Mitwirkung bei der innerbetrieblichen Zusammenarbeit und Kommunikation;...
Sie leiten und motivieren Ihr Team während der Schicht und sind Ansprechpartner für die operativen Bereiche; nehmen telefonisch Aufträge an und erstellen die Lieferscheine für unsere Betriebsstellen;...
Verhandlung und Verwaltung von Hotelkontingenten für unsere eigenveranstalteten Reisen; Korrespondenz mit Hotels, Agenturen und weiteren Vertragspartnern; Kalkulation von Hotelpreisen;...
Entgegennahme und Vermittlung von Telefonaten sowie Rückrufnachrichten; Sie empfangen unsere Patienten, deren Angehörige, unsere Mitarbeiter oder Dienstleister; administrative Aufnahme und Entlassung von Patienten; Kontakt für Fragen und Antworten;...
Speisenplanung: Entwicklung von wöchentlichen Menüplänen unter Berücksichtigung einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung sowie spezieller Ernährungsbedürfnisse und -vorlieben der Bewohner;...
Du arbeitest im Tagesgeschäft mit und überprüfst während der Zubereitung, ob und wie sich die Qualität unserer Snackvariationen noch weiter steigern lässt;...
Du verantwortest den gesamten Bereich Housekeeping: Zimmer & öffentliche Bereiche; stellst täglich auf der Etage die Qualität im Bereich Housekeeping gemeinsam mit unserem externen Dienstleister sicher;...
Du bist für unser à la carte Restaurant, vorwiegend im Spätdienst, verantwortlich; auch für die Bankettküche bei Tagungen zwischen 30 und 100 Personen bist du zuständig;...
